La tienda de pastas frescas y productos gourmet está ubicada en el poniente de la Ciudad de México. El espacio se encuentra en un semisótano, es por ello que nuestro diseño trata de optimizar la iluminación y ventilación natural en el interior. Esto se logra a través de la ventana de herrería que se apropia de la fachada exterior del espacio, en donde diferentes aperturas logran generar ventilación cruzada hacia el interior. Dentro del local, la cocina está alineada con la fachada del ventanal para proporcionar luz natural a las áreas de trabajo y al mismo tiempo brindar a los visitantes distintas vistas al exterior. La cocina y el espacio de tienda  están separados por medio de un mueble independiente que funciona como mostrador y cajero. Para difuminar la sensación de cerramiento del espacio, así como eliminar su forma irregular, utilizamos curvas. Estas se integraron en paredes, zócalos y muebles, con el fin de suavizar el juego de luces y sombras, así como también lograr una mejor fluidez espacial.